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芒種[Boesch] Life Design Shop tetragona..

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2013年 06月 28日 ( 1 )

うめ

むし暑かった金曜日
本日もご来店頂き
誠にありがとうございました

「沖縄やちむん展」も
残すところ、あと2日
皆様のご来店を
お待ちしております

「地産地消」と
うたった地域の
産物を売るお店を
あちらこちらで見かけます

お店の近所にも
少し前に出来ました

決して「地産・・・」もの
ばかりではありませんが
季節の産物が
リーズナブルに買えて便利

最近は
「紀州南高梅」が
ところせましと並んでます

こちらも「地産・・・」
ではありませんが
美味しそうな梅です

おまけにレシピや
付属の調味料なんかも
一緒に売ってて
なかなかうまい商売

今までそんな事を
考えた事はありません
でしたが
「なんかつくってみよ~かな」

うまくはめられた?

とにかく人生初の試み
「うめシロップ漬け」

約2週間程前に
仕込んだものが
そろそろいい感じに

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美味しいシロップをつくり
役目を終えた「うめ」
深いしわが愛おしい

さて、試食
ドキドキ
氷たっぷりのグラスに
ソーダで割って・・・

「美味い!美味すぎる!!天才!!!」
とは大げさですが
すんごく美味しい
「うめシロップ」が出来ました

・・・ということで
前置き長くなりましたが
明日より
カフェの新メニュー登場!
「自家製うめシロップのソーダ割」
甘すぎず、爽やかな新メニューです
あまり欲はださず
無くなりしだい終了とさせて頂きます

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by tetragona-m | 2013-06-28 17:32 | お知らせや日々のこと