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沖縄仕入れ旅①

九州・中国・四国は
梅雨入り

近畿地方も間近

店の庭の
「ジューンベリー」

その名のとおり
6月間近で
色づきはじめました

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沖縄は
「梅雨」真っ只中

先週の
「沖縄仕入れ旅」
の報告を少し

今回の仕入れの
目的は、もちろん
「読谷山焼 北窯」
の窯だし

年に5回
13連の登り窯で
焚かれる
貴重な窯だし

沖縄やちむんの
歴史の中にあり
現存の窯で
常に各所で注目を
集めている
「北窯」

その人気の故
近年、入手も
一苦労です

そんな「北窯」の
仕入れ旅でした

いつもに増して
強行日程!

前日夕刻に神戸発
那覇に降り立った時には
すっかり夜

レンタカーの手続きを済ませ
ホテルへ

明日の「窯だし」に備えて?
沖縄料理で充電です

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さあ、明日は
「北窯」です
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by tetragona-m | 2013-05-28 15:23 | 沖縄やちむん
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